6 adet havuç
1 çay bardağı mayonez
1 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 adet orta boy marul
1 türk kahve fincanı sıvıyağ
1 çorba kaşığı limon suyu
Tuz ,karabiber
YAPILIŞI
Öncelikle havuçlar iyice yıkanır ve kabukları kazınır. Rendenin ince kısmı ile havuçlar rendelenir. Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, dovülmüş sarımsak, sıvı yağ, limon suyu, tuzu karıştıralım. Bu sosa havuçları ilave edelim ve iyice karıştıralım. Servis tabağına yıkanıp kurulanan marullar dizilir ve mayonezli havuç salatası marulların ortasına boşaltılır. Üzerine kırmızı pul biber ve kıyılmış maydanoz serpilir.
Afiyet olsun...
Yorumlar
Yorum Gönder